Biersorten Israel
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Das Taybeh Beer
kommt eigentlich aus der "West Bank". Bekannt ist Taybeh vor allem wegen
seiner 1995 von dem christlichen Palästinenser Nadim Khouri gegründeten
Brauerei, die als einzige im Nahen Osten nach dem bayerischen
Reinheitsgebot braut. Gezielte Fördermaßnahmen der
Konrad-Adenauer-Stiftung und Hanns-Seidel-Stiftung (z.B. beim Ausrichten
des ersten Oktoberfestes in Palästina) brachten wertvolle Impulse für
die Entwicklung des Unternehmens, das eines der wenigen
Hoffnungsschimmer in der seit Beginn der 2. Intifada darniederliegenden
palästinensischen Wirtschaft ist. Wie beim Münchner Vorbild findet das
Taybeher Oktoberfest im September statt, allerdings aus Rücksicht auf
Ramadan und Jom Kippur. Die Brauerei produziert insbesondere für den
arabisch-moslemischen Markt auch alkoholfreies Bier. Die Zuordnung zu
Israel ist geografisch falsch, jedoch liegt die Braustätte nur wenige
Kilometer vom "Heiligen Land" entfernt. Probiert wurde hier Taybeh Bier als Weihnachtsbier. Das Bier bietet eigentlich alles, was man sich vorstellen kann. Hier stimmen Geschmack, Farbe und Alkoholgehalt. Das Bier ist ausgesprochen süffig. In Deutschland kann man Taybeh Beer über einige Versandhändler beziehen, auf Bierbörsen ist es in der Regel als Flaschenbier auch verfügbar. |
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