Biersorten Belgien

	Achel Trappist ist ein trübes Trappistenbier mit 8% Alkoholgehalt. In der Farbe eher hell, angenehmer Schaum und endlich mal ein wenig Kohlensäure. Lecker und süffig, eher untypisch für die sonst zum Teil sehr süßen und schweren Trappisten-Biere.
	Barbär ist ein Honigbier aus Belgien, das es fast überall in BeNeLux gibt, das Bier findet sich auch in Deutschland auf Handwerker- und Gauklermärkten. Barbär ist angenehm in der Farbe, recht lecker und mit 8% Alkohol eher mit Vorsicht zu genießen.
	Belle-Vue Kriek ist ein Kirschbier aus Belgien, das in verschiedenen Formen im Handel zu finden ist. Neben der Dose und der 0,3 l-Flasche in den Niederlanden bietet man das Bier in Belgien auch in einer Sektflasche an. Auch andere Brauereien in Belgien vertreiben ihr Bier in dieser Flasche. Durch das echte Verkorken der Flasche werden dort auch einige Biere mit einer zusätzlichen Sektsteuer berechnet. Das Bier aus Brüssel ist obergärig, 5,1% Alkohol. Es wirkt leicht säuerlich und erinnert an die "Berliner Weiße", ein leichter Kirschgeschmack rundet das erfrischende Bier angenehm ab. Laut Angaben der Brauerei wird das Bier mit dem großporigen Schaum im Fass gereift. Keine Internetanschrift verfügbar, nach vorliegenden Informationen auch durch die Interbrew NL vertrieben.
	Brugs Witbier ist ein trübes Weizen, das durch einen fruchtigen Geruch auffällt. Sehr hell für ein Weizenbier, allerdings ist das bei Weiß- bzw. Weizenbieren aus BeNeLux fast üblich. Geschmacklich präsentiert sich das Bier mit einer leichten Zitrusnote. Süffig und lecker!
	Über das Campus Premium erzählt man folgende Geschichte: weil es an den belgischen Universitäten ein Alkoholverbot gab, richteten sich die Studenten im Keller einen eigenen Braukessel ein und brauten ihr eigenes Bier auf dem Campus. Dieses Rezept wurde später von der belgischen Brauerei Huyghe gefunden und weitergebraut. Das Campus Premium hat einen Alkoholgehalt von 5% und ist recht interessant im Geschmack, wenn auch sehr stark gehopft.
	Lecker. Chimay Trappist ist so wie das Krombacher in Deutschland, man trinkt es für einen guten Zweck :-). Dazu die Worte der Brauerei: Das Logo...bescheinigt, dass das Bier in einer Trappistenabtei unter der Aufsicht der Klostergemeinschaft gebraut wurde und der Hauptanteil des Verkaufseinkommens sozialen Hilfsprogrammen zugute kommt... 9% Alkohol, auf der Flasche ist das Herstellungsjahr eingeprägt. In Deutschland wird eine Haltbarkeit von zwei Jahren gewährleistet, in Belgien sind es dann fünf Jahre. Mit Zucker angereichert.
	Damburger Export präsentiert sich mit einem leicht süßlichen Geschmack, wie allgemein üblich beim Exportbier. Mit 5,1 % etwas stärker eingebraut als das Pils. hergestellt von der Brauerei Maternus.
	Cat.1 Bier aus Belgien, das nach dem Deutschen Reinheitsgebot hergestellt wird. Im Gegensatz zur Aldi-Marke Maternus, die aus dem gleichen Hause kommt, schmeckt das Damburger Premium Pils definitiv besser. In Deutschland eher schlecht zu kriegen, auch in den Niederlanden oder Belgien nicht unbedingt an jeder Ecke zu bekommen. Wie viele Dosenbiervertreiber in Belgien und/oder den Niederlanden vertreibt man das Bier lieber in das angrenzende und dosenpfandfreie Ausland. Unterm Strich gibt es mit Damburger ein geschmacklich kräftiges Bier mit 4,9 PS, das man als Dosenbier leicht aus dem Handgelenk in die Kehle gießen kann, kein Bier, das mich auf Dauer überzeugen könnte. Der Titel Premium wäre nach deutschen Bewertungskriterien  eher unwahrscheinlich gewesen.  Jedoch: ein "echtes" Bier aus dem Flachland, oftmals werden in Belgien und den Niederlanden Rohfruchtbiere vertrieben, in vielen Sorten findet man Zucker (Grimbergen).
	De verboden Frucht / Le Fruit Défendu ist mit 8,5% ein weiteres Starkbier aus Belgien, das durch einen malzigen Farbton im Glas auffällt und einen gefälligen Schaum mit sich bringt. Der Körper des Bieres ist stark hefig. Der hohe Alkoholgehalt und die Zugabe von Zucker machen das Bier recht süffig. Der typische Biertrinker wird allerdings keine großen Freuden an diesem Bier haben, für deutsche Verhältnisse ist das Bier zu kräftig. Geschmacklich dominiert hier der Alkohol. Ein Bier der Kategorie S. Gewürzt mit Orangenschalen und Koriander.
	Duvel nennt sich übersetzt Teufel, und wahrlich, es ist ein teuflisches Zeug. Das Bier gibt es seit 1871 Brauereisitz ist Puurs in Belgien. Steinie-Flasche. Darf man der Fachpresse glauben, eines der besten Biere der Welt. Unumstritten ist Duvel eines der teuersten Biere in BNL. Mit 8,5% ein Starkbier mit großporigem Schaum, der sich nicht sehr lange hält. Gereicht wird das Bier  in einem bauchigen Glas, die klassische Pilskrone gibt es nicht. Das Bier hat ein leicht trübes Aussehen und einen hefigen Geschmack. Vom Körper her eher Weizen, der Charakter eher Starkbier. Gewöhnungsbedürftig für Pilstrinker. Das Bier lagert vor der Abfüllung zwei Monate und ist gut angereichert mit Konservierungsstoffen, denn es ist ohne Kühlung etwa drei Jahre haltbar :-)
	Das Duvel Green ist die filtrierte Variante, eher selten zu kriegen. Man trinkt das Duvel international unfiltiriert. Die gefilterte Variante schmeckt kräftig, jedoch nicht merklich anders. Der Alkoholgehalt liegt bei 7,5%. Süffiger als das weltweit bekannte Duvel.
	Das Finkbräu Hefeweißbier wird in den Niederlanden von der Firma Lidl vertrieben. Mit 5% Alkoholgehalt ist es leichter als ein Weizen aus unserer Region, wenngleich das Bier, was Aufmachung der Dose und Farbe und Geschmack des Bieres betrifft, seine Wurzeln in Deutschland haben. Ist dann auch so... Das Bier gibt es vereinzelt auch in Deutschland, nach vorliegenden Infos wird es von der Lindenbrauerei Unna gebraut, diese gehört der Oetker-Gruppe.
	Floris aus Belgien produziert gleich mehrere Spezialbiere. Eigentlich sind es Fruchtbiere auf der Basis von Weizenbier. Hier wurde das Kirschbier ausprobiert (Kriek), angenehm in der Farbe, süffig, und mit gerade mal 3,6% Alkoholgehalt ein echtes Leichtgewicht. Die Variante mit der Kaktusfrucht: daran muss man sich dann doch schon ein wenig gewöhnen...
	Gordon Finest Gold ist ein "Blondes" mit einem Alkoholanteil von 10%. Im Gegensatz zu vielen anderen Bieren aus Belgien schmeckt man hier den hohen Alkoholanteil nicht unbedingt raus. Angereichert mit Zucker, entspricht es sicher nicht dem Reinheitsgebot. In Belgien als "Cat. S"-Bier geführt. Süffiges Bier...
	Gordon xmas wird gern auch mal als Bier aus England verkauft. Die Brauerei findet man jedoch in Belgien. Fakt ist aber, dass sich das Bier wegen seinem Alkoholgehalt von 8,8% sicherlich auch gut nach und in England verkaufen lässt. Ein leckeres Bier, das man nicht zu kalt trinken sollte, denn darunter leidet das doch sehr angenehme Aroma. Nette Farbe, schöner Schaum, geschmacklich sehr interessant.
	Weißbier aus Belgien, 4,9% Alkohol. Gegründet wurde die Brauerei 1445, demnach eine der ältesten Brauereien in Belgien. Das Hoegaarden Witbier gehört zur Interbrew. Das naturtrübe Weißbier ist naturtrüb, dafür aber recht hell in der Farbe. Farblich erinnert das Bier eher an den bekannten "Federweißen". Mit 4,9% Alkoholgehalt ist es "leichter" als die zum Teil älteren Vorbilder aus Bayern. In quasi keiner Weise ist das Bier jedoch mit dem deutschen "Weizenbier" zu vergleichen. Das Bier wirkt eher dünn und erinnert eher an eine "Weiße" ohne Zusatz. Ob das Bier nun "Weiße" oder "Weizen" ist, darüber mögen sich dann doch die Gelehrten streiten. Angereichert mit Kräutern, die Flasche gibt keinerlei Infos über die Zusammensetzung bzw. über die Inhaltsstoffe. Wie bei den deutschen Bieren beider Typen bietet das Hoegaarden Witbier einen sehr ausgeprägten Schaum.
	Geschmacklich erinnert das Jupiler ein wenig an Bockbier, die Brauerei gehört zur Interbrew Belgien (Alternativlink unter www.jupilerleague.be). Bier mit groben Schaum, der nicht lange anhält. Überzeugt nicht unbedingt durch Geschmack. Wie bei anderen Bieren aus Belgien präsentiert sich das Bier mit einer langen Haltbarkeit, also mal wieder was mit Konservierungsstoffen... Nachtrag 2008: Das Bier hat sich in seiner Rezeptur verändert und punktet vor Heineken in den Niederlanden. Lecker und süffig geworden...
	Den Schuh als Pfand abgeben, das passiert in Duisburg. Unproblematischer bekommt man das Bier zum Beispiel in Köln, denn da sind gleich zwei Supermärkte präsent. Kwak ist ein Starkbier aus Belgien, 8,4% Alkoholgehalt machen es entsprechend haltbar, die im Juni gekaufte Mobileinheit ist bis Herbst 2010 haltbar. Belgien mit über 800 Brauereien - und immer noch kein Reinheitsgebot... Lecker, und wer es vom Fass trinken kann - es gibt ein echt heißes Glas dazu...
	Der kleine Zwerg auf La Chouffe wirkt, wie das Bier, freundlich. Eine helle und eine dunkle Sorte gehören zum Angebot. Beide Sorten sind süffig, wenngleich die helle Sorte definitiv besser abschneidet. Drei Jahre Haltbarkeit machen das Bier sicherlich nicht zu einem Dauerbrenner, aber zu einem Leckerchen. In Köln zu haben und zu finden, in BeNeLux eigentlich übliches Angebot. Flaschengröße: 0,75 Liter... Alkoholgehalt: definiert sich als Starkbier.
	Maternus kommt aus Bocholt / Belgien, man vertreibt das Bier in den BENELUX-Staaten, aber auch hier kriegt man es vereinzelt in den Getränkemärkten. Seinerzeit kurzzeitig mal bei ALDI SÜD in Deutschland zu bekommen. In den Niederlanden nicht mehr zu haben. Kein überzeugender Geschmack, wenig Kohlensäure (bei den Gold-Bieren eher üblich), ich hatte mit anschließendem Sodbrennen zu kämpfen. Wässerig, kein echter Geschmack, Schaumkrone verschwindet zu schnell für ein Pils. Die Brauerei existiert schon seit ewigen Zeiten, an der Internetpräsenz wird noch gearbeitet. Die Seite ist "under construction".
	Orval Trapistenbier ist ein klassisches Klosterbier aus Belgien. Bezeichnen möchte ich dieses Bier als einen "Mischling" zwischen Hell und Dunkel, die Farbe erinnert ein wenig an das Hövels Bitter aus Dortmund. Rotbraun in der Färbung. Geschmacklich ist dieses Bier aber ganz anders einzuordnen, es überzeugt durch eine auffallende Frische und Süffigkeit. Die Haltbarkeit: mit fünf Jahren Mindesthaltbarkeit lässt das Bier eine Menge Zucker erahnen, möglich sind aber auch Konservierungsstoffe, die ja im Bier aus Belgien durchaus keine Seltenheit sind. Kennzeichnung auf der Flasche: hier ist "Gerstenmalz" als Bestandteil definiert, auf die Benennung von Zusatzstoffen wird verzichtet. Als angenehme Trinktemperatur definiert der Brauer 12-14° Celsius, der Geschmack kommt aber besser bei niederen Temperaturen heraus. Der fruchtige Geschmack des Orval Trapistenbiers zeigte sich hier bei 6-8° Celsius. Das Bier ist in Deutschland eher nicht zu bekommen, lediglich auf Kloster- oder Handwerksmärkten präsentiert sich das Brauhaus hier und da mal mit seinem Angebot. Auf jeden Fall ein echt geschmackliches "Highlight".
	Kein wirkliches Highlight ist Palm, und vermutet man dahinter eine Biersorte aus den Niederlanden, so irrt man dann doch. Produziert wird Palm in Belgien. In BeNeLux überall zu haben.
	Das Park Abteibier gibt es saisonal bei Aldi in den Niederlanden. Ob nun "Hell" oder "Dunkel", das mag der Biertrinker für sich selbst entscheiden. Das "Hell": hefig im Antrunk, sehr süffig und nicht so schwer wie eine Vielzahl anderer Abteibiere aus Belgien. Schöne Farbe, ansprechender Geruch, ein echt leckeres Bier. Das "Dunkel": dem hellen recht ähnlich, durch dunkles Malz hebt sich das Dunkel farblich und geschmacklich klar nach vorn. Angenehmer brauner Farbton. Beide Biere sind filtriert, das erspart den oftmals hohen Hefesatz in den Flaschen, der bei Abteibieren anderer Brauereien oft zu finden ist.
	Das Rochefort Trappistes 8 ist ein dunkles und trübes Trappistenbier, das farblich ein wenig an Cola erinnert. Geschmacklich angenehm, dafür prozentig. Sollte man auf jeden Fall probiert haben. Im gut sortierten Fachhandel zu haben, in den Niederlanden und Belgien fast überall zu finden.
	Ein Bier mit Rotweinnote. Rodenbach ist ein echtes Leckerchen. Dunkel in der Farbe, gewöhnungsbedürftig im Geschmack. Rotwein mit Schaum. Lecker!!! In Deutschland eher nicht zu haben, auch in BeNeLux eher eine Seltenheit.
	Das St. Bernardus Abt 12 ist mit 10% ein etwas stärker eingebrautes Abteibier. Die Brauerei St. Bernard produziert noch andere "Untertypen", die nicht nur sehr lecker sind, sondern teilweise durch einen recht hohen Alkoholgehalt auffallen.
	Stella Artois produziert sein Bier in Leuven in Belgien, und eigentlich sollte man meinen, das Bier überall in BeNeLux zu bekommen. Weit gefehlt. Selbst in Den Haag keine Chance. Meine Probiereinheit kam aus Griechenland. Nach Öffnen der Fasche fiel ein maziger Geruch auf, der Schaum war sofort verschwunden. Das Aussehen erinnert mich an die typisch britischen Dünnbiere, geschmacklich ist das Bier typisch "made in Belgium". Trotz der 5,2% schmeckt das Bier recht leicht. Ein typisches Lager, das ursprünglich mal als Weihnachtsbier vorgesehen war. Fruchtig im Geschmack. Der Vertrieb unterliegt nun der Interbrau / InBev. Interessante Homepage.
	Klosterbier aus Belgien. Das Westmalle Dubbel Trappist ist dunkelbraun in der Farbe, malzig, gleichzeitig aber recht trocken. Regional kommt es aus dem Norden von Belgien. Angereichert mit Kandiszucker und etwa zwei Jahre haltbar... Mit 7% Alkohol ein Starkbier.

Team Bundesbierschutz

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