Altbier

Diebels ist sicherlich das bekannteste Altbier. Kommt nicht aus Düsseldorf, sondern aus Issum. Diesen Ort vermuten Nichtwissende an der Ostsee, die Stadt befindet sich aber am Niederrhein. Kräftig im Geschmack und überall zu haben.
Frankenheim Alt Frankenheim Alt ist sicherlich nicht weniger bekannt, und über Geschmack lässt sich nicht streiten. Kein echtes Highlight, und die Variante vom Fass schmeckt selbst in der Altbierhauptstadt Düsseldorf nicht besser.
Füchschen Alt Füchschen Alt kommt aus der Hausbrauerei Füchschen in der Altstadt von Düsseldorf (Nähe Kunstmuseum). Feines Bier mit kräftiger Note, das nicht nur den klassischen Altbier-Trinker anspricht. Die Gaststätte: urig-gemütlich, mehrfach ausgezeichnete Küche. Dieses Alt sollte man auf jeden Fall probieren. Leider nur regional zu haben.
Gatz Gatzweiler ist schon lecker und ist für mich persönlich das Einsteiger-Alt. Süffig, nicht zu bitter und mit ausreichend Kohlensäure versehen sollte es jeder Biertrinker mal probiert haben.
Hannen mag man oder nicht. Die Brauerei ist eine seit 2006 in Krefeld ansässige Altbier-Brauerei, die zur dänischen Carlsberg-Gruppe gehört. Die zeitweilig größte Altbier-Brauerei Deutschlands hat keine eigene Braustätte mehr und lässt ihre Produkte, Hannen Alt und Gatz Alt, bei der Brauerei Königshof in Krefeld brauen.
Schlösser Alt geht eigentlich gar nicht und war schon vor der Zeit der Billigbiere eine preiswerte Alternative, sich "einen auf den Kessel zu kippen". Gehört heute zur Radeberger Gruppe.
Schumacher Alt "Beim Schumacher in Düsseldorf, da kannste was erleben", so trällert es von der Homepage. Ein Altbier der gehobenen Klasse, das es frisch vom Fass in der Altstadt gibt, zwischenzeitlich aber auch in fast jedem Getränkemarkt. Ein sehr angenehmes Alt, das geschmacklich überzeugt und immer frisch angeboten wird. Literflasche mit Bügelverschluss. Für Altbierneulinge der "echte Einsteiger", andere Sorten sind eher was für Insider. Ist das Diebels und das Ürige zu herb, das Schlüssel und das Füchschen zu süß oder zu "anders", so wird das Schumacher sicherlich für gut befunden. Ein sehr bekömmliches Alt, das es nicht nur in der Hausbrauerei gibt. Im Gegensatz zum "Industrie-Alt" nur begrenzt haltbar (etwa vier Wochen ab Abfülldatum), daher bekommt man im Regelfall ein echt frisches Alt. Sitz der Braustätte ist die Oststraße in Düsseldorf, der Brauereiausschank findet auch in der Altstadt von Düsseldorf statt. Das bekannteste Bier ist das At, allerdings bietet die Hausbrauerei im Ausschank auch noch andere Sorten an.
Uerige  Das Uerige ist das wohl traditionellste Alt in Düsseldorf. Die traditionelle Bügelflasche ist sicherlich für jeden Biertrinker ein Begriff., das Alt selber ist aber eher was für Freunde des Altbieres. Der ziemlich kräftige Geschmack ist einzigartig, überzeugt aber in jedem Fall. In der Altstadt von Düsseldorf ist das Stammhaus zu finden, immer gut besucht. Selbst im Winter findet man Stehtische vor der Kneipe, die mit internationalem Klientel bestückt sind. Ein angenehmes Bier, das man in den meisten Getränkemärkten frisch vorfindet und das eine Haltbarkeit von vier Wochen nach Flaschenabfüllung aufweist.

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